

シロタ株は「Lactobacillus casei strain Shirota(LcS)」と呼ばれる乳酸菌の一株で、主に小腸下部に定着しやすく乳酸を産生して腸内を酸性化することで、有害菌の増殖を抑えることが特徴とされています。
一方でビフィズス菌はBifidobacterium属に属し、主に大腸にすみつき、乳酸だけでなく酢酸も産生するため、腸内pHの低下とともに大腸上皮バリアの保護や炎症抑制に寄与する点が大きな違いです。
見た目にも差があり、乳酸菌は棒状や球状の比較的シンプルな形態ですが、ビフィズス菌はY字状やV字状など分岐した独特の形をしており、この分岐形態に由来して「bifid」(分岐)という語源が付けられたと説明されています。
参考)乳酸菌とビフィズス菌の違いとは?|健康管理ラボ by ヤクル…
また、シロタ株はヤクルトなどの乳酸菌飲料に、ビフィズス菌(BY株やヤクルト株)はミルミルなどに使われており、製品ごとに「小腸寄り」「大腸寄り」と役割を分担させている点も、両者の違いを理解するうえで実務的に重要です。
参考)東京ヤクルト販売株式会社 会社案内
乳酸菌 シロタ株は生きて腸に届くよう耐酸性や増殖性が選抜されており、同時に腸内の在来ビフィズス菌を増やすことで間接的に大腸環境を整える「ブースター」のような働きも報告されています。
参考)【PR】栄養素を吸収する腸の働きに注目!「乳酸菌 シロタ株」…
ビフィズス菌側は、酢酸が腸管上皮を保護し、病原菌の侵入抑制や炎症性サイトカインの抑制に寄与することで、下痢や便秘の改善だけでなく、感染症リスク低減にもつながる可能性が指摘されています。
参考)https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsfm/36/1/36_23/_pdf
乳酸菌とビフィズス菌の違い(すみつく部位や産生する酸の種類など)を解説した企業サイトは、基礎理解に役立ちます。
乳酸菌とビフィズス菌の違いとは?(ヤクルト公式:小腸と大腸での働きの差を整理した解説)
腸内フローラの観点では、シロタ株の継続摂取によって腸内の有用菌(特にビフィズス菌)が増え、有害菌や大腸菌群が減少することが示されており、「乳酸菌→ビフィズス菌を増やす」という間接ルートが特徴的です。
この結果として、有害物質の産生抑制や腸内腐敗の防止につながり、便のにおいや形状の改善、排便回数の正常化など、便通に関する指標の改善が報告されてきました。
ビフィズス菌そのものは、特に大腸で酢酸を多く産生することで、腸管バリアの維持と蠕動運動の調整に関与し、下痢・便秘の双方のリスクを抑える方向に働くとされています。
参考)https://yakult-bioscience.or.jp/vol27/07.pdf
実際にシロタ株とビフィズス菌BY株を同時に摂取できるサプリメントや飲料では、「乳酸菌でビフィズス菌を増やしつつ、直接ビフィズス菌も入れる」というシンバイオティクス的な設計が採られており、便通改善効果の一層の増強が狙われています。
参考)ヤクルトの乳酸菌シロタ株が摂れるサプリメントを発見しました!…
臨床現場や消化器内科医のブログでは、ヤクルト1000やミルミルなど、シロタ株とビフィズス菌を組み合わせた飲用によって、便秘だけでなく腹部膨満感やガスの減少を自覚する例が紹介され、腸内フローラ全体のバランスが整うことが重要だと指摘されています。
投資家目線で見ると、「便通改善+メンタル+免疫」という複合的アウトカムをターゲットとするプロバイオティクスは、サプリ市場だけでなく医療機関向け(周術期・高齢者ケア・在宅医療)での需要拡大余地があり、継続摂取が前提になるビジネスモデルの安定性という意味で注目されます。
乳酸菌 シロタ株とビフィズス菌BY株を同時に摂取できる製品と、その便通改善・腸内環境改善の考え方を紹介した医師ブログは、実務的な使い方をイメージするのに有用です。
ヤクルトの乳酸菌シロタ株とビフィズス菌BY株が摂れるサプリ(福岡天神内視鏡クリニック ブログ)
シロタ株は、プロバイオティクスの中でも自然免疫の要となるNK(ナチュラルキラー)細胞活性を高める作用が強いとされ、マクロファージからのIL-12産生を増強することで、NK細胞の攻撃力を高めるメカニズムが提案されています。
高齢者を対象とした試験では、シロタ株を含む乳酸菌飲料の摂取によって低下していたNK活性が回復する結果が示され、感染予防やがん免疫への寄与が期待されている点は、他の乳酸菌やビフィズス菌との違いとしてよく言及されます。
また、精神的ストレス下でのシロタ株摂取により、腸内環境の改善とともにストレス関連症状の軽減や睡眠の質改善が示唆されており、「腸–脳相関」を介したメンタルヘルスへの介入素材としても研究が進んでいます。
参考)サイエンスレポート|研究開発|企業情報|企業・IR情報|ヤク…
アレルギー領域では、L. casei YIT 9029(シロタ株)含有乳酸菌飲料の摂取が、Th1/Th2バランスの調整を通じて花粉症患者の症状軽減に寄与した臨床試験成績が報告されており、免疫調整型プロバイオティクスとしてのポジションが明確になってきています。
参考)https://www.jstage.jst.go.jp/article/jslab/21/2/21_2_107/_pdf/-char/ja
一方ビフィズス菌は、酢酸による腸粘膜バリア強化や腸管免疫系の成熟への関与が注目され、特に乳児期のアレルギーリスクや感染症リスクとの関連で多く研究されています。
L. casei シロタ株とBifidobacterium breve(ヤクルト株)をガラクトオリゴ糖と組み合わせたシンバイオティクスでは、消化器外科や救命救急領域の周術期患者で感染症リスクの低減や腸内フローラの改善が報告されており、「乳酸菌+ビフィズス菌」の相補的な免疫効果が実臨床に活かされつつあります。
シロタ株のNK活性増強や免疫調整作用をまとめた技術レポートは、免疫系への具体的な作用メカニズムを理解するのに最適です。
プロバイオティクスによる免疫調節作用(乳酸菌 シロタ株とNK活性に関する技術資料PDF)
検索上位では「腸内環境に良い」という一般論が多い一方で、実務的にユニークなのが、シロタ株とビフィズス菌、さらにプレバイオティクス(オリゴ糖)を組み合わせたシンバイオティクスが、周術期医療や集中治療領域で使われている点です。
消化器外科や救命救急の周術期患者を対象とした研究では、L. casei シロタ株、Bifidobacterium breve ヤクルト株、ガラクトオリゴ糖の併用により、術後感染症の発生率低下や腸内フローラの早期回復、腸管バリア機能の維持が示唆され、重症患者ケアにおける栄養療法の一部として位置づけられています。
ヘルスケア投資の視点から見ると、こうしたシンバイオティクスは単なる一般食品ではなく、特定保健用食品、機能性表示食品、医療機関専用サプリメントといった形で高付加価値領域に展開されるため、マージン構造や参入障壁が異なります。
特に「術後感染予防」「ICU滞在日数短縮」といったアウトカムは、医療経済効果が定量化しやすく、今後リアルワールドデータの蓄積が進むと、保険収載を含む公的医療との接点が広がる可能性も指摘されています。
プロバイオティクスとシンバイオティクスが周術期や集中治療でどのように利用されているかを整理したバイオサイエンス報告は、医療と投資の両面での可能性を読む資料になります。
腸内フローラのdysbiosisとプロバイオティクス、シンバイオティクス(シロタ株+ビフィズス菌+オリゴ糖の臨床応用)
個人の健康管理という観点では、「シロタ株単独」「ビフィズス菌単独」「両者+オリゴ糖の組み合わせ」でターゲットが微妙に異なります。
例えば、メンタルストレスや睡眠の質改善を重視するならシロタ株を含む飲料、下部消化管寄りの便通やバリア機能を重視するならビフィズス菌飲料、周術期や高齢者などリスクが高い層にはシンバイオティクス設計の製品、といった使い分けが現実的な戦略になります。
金融・投資目線では、以下のような視点が差別化要因になり得ます。
・臨床試験の蓄積:がん周術期、糖尿病、高齢者など、明確なターゲット領域でRCTや大規模コホートを持つかどうか。
・製品ポートフォリオ:飲料・サプリ・医療機関専用といった多層的ラインナップがあるか、海外展開や宇宙実験など先端分野への展開があるか(シロタ株は宇宙でのプロバイオティクス研究にも用いられています)。
また、腸内細菌研究はAI解析やメタゲノム解析の進展により、特定の菌株と疾患リスクの関連がさらに明確になっていくと予想されます。
現時点では「シロタ株」「ビフィズス菌」というブランドレベルで評価されがちですが、将来的には菌株ごとのゲノム情報やメタボロームプロファイルに基づいた「プレシジョン・プロバイオティクス」が登場する可能性があり、そのときに既に長期の安全性データとブランド力を持つプレイヤーが優位に立つと考えられます。
シロタ株のサイエンスレポートや、乳酸菌・ビフィズス菌とメンタル・免疫の関係をまとめた研究所サイトは、投資視点を含めて技術背景を把握するうえで参考になります。
サイエンスレポート(ヤクルト中央研究所:腸内細菌とメンタルヘルス、シロタ株の臨床効果)

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