

体重が「標準」でも体脂肪量が過剰な患者は、代謝リスクが正常体重の肥満者より最大1.7倍高いというデータがあります。
日本人成人の体脂肪量の平均は、男性で約12〜15kg、女性で約16〜20kgとされています。ただしこれはあくまで「平均」であり、身長・年齢・筋肉量によって大きく変動します。
例えば、体重60kgの男性で体脂肪率20%なら脂肪量は12kg。これは体重60kgの成人男性の平均的な範囲内です。しかし体重60kgでも体脂肪率25%なら15kgが脂肪。見た目の体重が同じでも、脂肪量は3kgも変わります。
年齢とともに脂肪量は増加します。男性は40代以降に内臓脂肪が蓄積しやすくなり、女性は閉経前後(50代)に脂肪量が急増する傾向があります。
国立健康・栄養研究所の調査によれば、日本人男性(30〜60代)の平均体脂肪率は約18〜24%、女性は約24〜31%という報告もあります。体重ではなく「脂肪量kg」で見ると、より臨床的に意味のある評価が可能です。
つまり、体重の数値だけでは不十分です。
国立健康・栄養研究所:国民健康・栄養調査(体組成データを含む調査結果)
BMIは身長と体重しか考慮しないため、同じBMI値でも筋肉が多い人と脂肪が多い人を区別できません。これが臨床現場で見逃しを生む最大の原因です。
そこで注目されているのがFat Mass Index(FMI)です。計算式は以下のとおりです。
FMI = 体脂肪量(kg) ÷ 身長(m)²
正常範囲(目安):男性 3〜6 kg/m²、女性 5〜9 kg/m²
FMIが高い場合、BMIが正常でも肥満関連疾患(糖尿病・高血圧・脂質異常症)のリスクが上昇します。これは「正常体重肥満(NWO:Normal Weight Obesity)」と呼ばれ、特に高齢者や女性で問題になりやすいです。
FMIは特別な機器がなくても、InBodyなどの体組成計があれば算出可能です。算出結果は患者への栄養指導や生活習慣改善の根拠として活用できます。
これは使えそうです。
日本公衆衛生雑誌(JSTAGE):体組成・FMI関連論文の参照に有用
「隠れ肥満」とは、BMIが18.5〜24.9の正常範囲内でありながら、体脂肪率・体脂肪量が過剰な状態を指します。
日本肥満学会の定義では、男性の体脂肪率25%以上、女性30%以上を「肥満」と判定します。BMI22で体重65kgの男性でも、体脂肪率が28%であれば脂肪量は約18.2kg。これは「隠れ肥満」に該当します。
この層は、外見や体重だけでは発見が困難です。しかし実際には血糖値・中性脂肪・血圧の異常を合併しているケースが多く、健診の体重だけでは見逃されやすい。
医療従事者として特に注意したいのは、「体重が変わらなくても脂肪量は増えている」ケースです。加齢によって筋肉量が減少(サルコペニア)し、その分が脂肪に置き換わっていても体重は変化しません。体脂肪量kgの定期的なモニタリングが必要です。
隠れ肥満に注意が必要です。
体脂肪量は多すぎても問題ですが、少なすぎても危険です。これは意外と見落とされがちなポイントです。
成人女性の場合、体脂肪量が体重の17%(約8〜9kg未満)を下回ると、エストロゲン分泌が低下し月経不順・無月経が起こりやすくなります。これは「スポーツ選手の三主徴(Female Athlete Triad)」としても知られており、低エネルギー摂取・骨粗鬆症・無月経の三つが連鎖します。
男性でも体脂肪率5%以下(脂肪量約3kg以下)になると、ホルモンバランスが崩れ、テストステロン低下・免疫機能低下・貧血のリスクが上がります。
摂食障害・がん悪液質・過度な運動習慣を持つ患者では、体脂肪量が危険域を下回っているケースがあります。体組成の評価は「肥満のスクリーニング」だけでなく、「低栄養のスクリーニング」としても機能します。
低い側にも基準が必要です。
日本肥満学会:肥満の判定基準と体組成評価に関する公式ガイドライン
体脂肪量を実測するには、生体電気インピーダンス法(BIA)・DXA法・水中体重計法などが使われます。臨床現場では主にBIA法(InBodyなど)が使用されています。
DXA法(二重エネルギーX線吸収測定法)は最も精度が高く、脂肪量・骨量・筋肉量を部位別に計測できます。しかしコストと被曝の問題から、日常的な使用は現実的ではありません。
InBodyをはじめとするBIA機器は、食事・水分・運動直後の状態で測定値が変動します。
同じ患者を繰り返し測定して変化を追う「縦断評価」では、測定条件を揃えることが精度維持の鍵です。「先月と今月で脂肪量が2kg増えた」という評価が臨床的に意味を持つためには、測定条件の標準化が絶対条件です。
条件を揃えることが原則です。
測定環境の標準化については、各機器の取扱説明書や日本臨床栄養学会のガイドラインも参考にしてください。
日本臨床栄養学会:体組成評価と栄養管理に関する指針・学術情報の参照に有用